Приятного аппетита. Соусы. Подливы. Приправы. Заправки
И.Л. Санина
Соусы, подливы, приправы, заправки - завершающие штрихи, которые помогают сделать кулинарный шедевр даже из простого рецепта. Они способны преобразить блюдо, дополнить его, помочь раскрыться вкусу и аромату. Вооружившись рецептами, собранными в этой книге, вы научитесь грамотно использовать приправы и готовить отличные соусы, подливы и заправки для любого блюда.
Kategorie:
Rok:
2013
Wydawnictwo:
Аргумент Принт
Język:
russian
ISBN 10:
6175943961
ISBN 13:
9786175943960
Serie:
Приятного аппетита. Книга 3
Plik:
PDF, 22.06 MB
IPFS:
,
russian, 2013